Bagaimana Menyiapkan Kue duri durian, Bisa Manjain Lidah

Kue duri durian Resep Kue Duri Duriang Kahs Makassar Duri Duriang – Nama duri duriang ini di ambil dari bentuknya yang menyerupai seperti buah durian, tapi menurutku lebih mirip landak hehehe. Untuk bahan isian biasanya pakai cangkuning atau unti atau enten kelapa gula merah yang dikasih sedikit daging durian untuk pengawi saja. kue duri durian merupakan cookie tradisional Makassar. cookie mirip nastar tapi isinya karage (kelapa yang dimasak dengan gula merah), berukuran lebih besar dan bentuknya dibuat berduri mirip durian. Arti: Kue Berbentuk Durian. "Duri' Duriang" sesuai dengan penamaannya adalah "kue berbentuk durian" khas kaum Makassar.

Pembuatan Kue duri durian sebetulnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue duri durian terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kue duri durian ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue duri durian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue duri durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue duri durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue duri durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue duri durian menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue duri durian:

  1. Ambil Bahan crust:.
  2. Siapkan 200 gr margarin(aq pake palmia).
  3. Ambil 100 gr gula halus.
  4. Ambil 2 btr kuning telur.
  5. Siapkan 100-150 gr tepung trigu(yg pnting smpe adonan bisa di pulung).
  6. Siapkan Bahan isian:.
  7. Gunakan 1 biji kelapa yg sdh diparut.
  8. Siapkan 250 gr gula merah.
  9. Gunakan 150 ml air.
  10. Ambil Secukupnya daging duren.
  11. Ambil Bahan oles:.
  12. Gunakan 2 butir kuning telur, 1 sdm minyak goreng, 1 sdm SKM.

Banyak kalangan sering agak keliru yang kue duri durian merupakan cookie tradisional Makassar. cookie mirip nastar tapi isinya karage (kelapa yang dimasak dengan gula merah), berukuran lebih besar dan bentuknya dibuat berduri mirip durian. Gunting-gunting permukaan kue menggunakan gunting kecil hingga terbentuk seperti duri durian. Ulangi proses yang sama hingga bahan habis. Susun di atas loyang beroleskan margarin.

Cara membuat Kue duri durian:

  1. Siapkan bahan kulit,aduk rata margarin dan gula halus, jangan over mix ya, nnt adonan mluber saat dipanggang, masukkan kuning telur,trakhir masukkan tepung trigu aduk mnggunakan spatula smpai rata…
  2. Buat bahan isian, masak air dan gula merah smpai gulanya mencair masukkan kelapa parut dan aduk rata, trakhir masukkan dagdur,aduk rata kembali,masak sampai air menyusut..
  3. Trakhir bentuk adonan, masukkan isian, untuk mendapatkan bentuk duri nya saya menggunakan gunting,, hehe.
  4. Panggang dalam oven slama 35 menit, suhu 150•.
  5. Jangan lupa 5 menit trakhir oles kue dgn bahan olesan,, slamat mencoba.
  6. Ohh ya adonan kulit saya ini agak lumer soalnya sy pake margarin,, klo mau lebih kokoh n renyah pake mentega ya.

Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Duri-duriang sesuai namanya adalah kue berbentuk durian khas Makassar. Orang sering salah kaprah menganggapnya sebagai nastar durian, padahal sama sekali berbeda. Beda dengan kue kering pada umumnya, ukurannya agak lebih besar. Kue ini beda pula bahan, cara bikin dan hasil akhirnya. kue duri duriang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue duri durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Adi yang telah mau share Kue duri durian semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Terima kasih tante Angga yang telah sudi Bagaimana Menyiapkan Kue duri durian, Bisa Manjain Lidah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Cheese Ball Cookies Anti Gagal
Resep Cheese Ball Cookies Anti Gagal
To make a batch of Oreo balls,
Resep Kue kastangel teplon Anti Gagal
Resep Kue kastangel teplon Anti Gagal
Santa don't want no cookies this Christmas
Resep Bolu kelapa yang Enak Banget
Resep Bolu kelapa yang Enak Banget
Fasilitas semi resort DI kampung sunset. Resep
Resep Bolu kelapa, Lezat
Resep Bolu kelapa, Lezat
Hasil bolunya enak, empuk, ga terlalu manis,

Top