Resep Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel, Lezat Sekali

Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel

Cara membuat Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel sebetulnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yule log cake a.k.a buche de noel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel:

  1. Siapkan 3 butir telur utuh.
  2. Sediakan 1 butir kuning telur.
  3. Gunakan 45 gr gula kastor.
  4. Gunakan 1/2 emulsifier (me: skip).
  5. Sediakan 65 gr butter leleh.
  6. Siapkan Ayak jadi satu;.
  7. Ambil 35 gr tepung portein rendah.
  8. Gunakan 5 gr tepung maizena.
  9. Gunakan 5 gr susu bubuk.
  10. Sediakan 10 gr coklat bubuk.
  11. Sediakan Bahan filling;.
  12. Gunakan Secukupnya buttercream.
  13. Gunakan Bahan toping ganache;.
  14. Gunakan 75 gr DCC, serut agak halus.
  15. Gunakan 50 ml susu cair.
  16. Gunakan 25 gr whip cream bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel:

  1. Siapkan loyang (me: 30 x 24 x 1,5) cm dgn dialasi baking paper. Panaskan oven di suhu 200' api atas bawah (kenali oven masing2 ya)..
  2. Mixer semua bahan cake hingga kental mengembang (kec butter leleh). Matikan mixer dan tuang butter leleh dan aduk balik dgn menggunakan spatula. Tuang dalam loyang dan panggang disuhu 200 yg sudah preheat, panggang selama 20 menit (kenali loyang masing2)..
  3. Angkat dan sisihkan hingga cake hangat. Lalu gulung rapat dan dinginkan. Jika sudah dingin, beri isian buttercream sesuai selera, gulung rapat kembali..
  4. Ganache; Campur susu dan whip cream bubuk, hangatkan dalam panci anti lengket. Lalu campur dengan DCC serut, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan hingga uap panas berkurang..
  5. Penyelesaian; Potong miring 2/3 cake dan tata cake menyerupai batang pohon. Oles roll cake dengan ganache, dan beri motif denga garpu. Lalu hias sesuai selera. Dinginkan dahulu, dan cake siap dihidangkan..
  6. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba….🙂.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Nur yang telah sudi berbagi Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Terima kasih bibi Tyas yang telah mau Resep Yule Log Cake a.k.a Buche De Noel, Lezat Sekali semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Nastar diet tanpa gula tanpa tepung airfryer Anti Gagal
Resep Nastar diet tanpa gula tanpa tepung airfryer Anti Gagal
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk
Resep Cookies coco chips yang Enak Banget
Resep Cookies coco chips yang Enak Banget
Drop by rounded teaspoonfuls onto ungreased cookie
Resep Kue telur gabus Anti Gagal
Resep Kue telur gabus Anti Gagal
Pasti kita sering mendengar dengan nama kue
Resep Kastengel Wafer Cookies, Lezat Sekali
Resep Kastengel Wafer Cookies, Lezat Sekali
Rate This Product: Renyahnya wafer dibalut kastengel

Top