Resep Opor Ayam Ala Lebaran Anti Gagal

Opor Ayam Ala Lebaran Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Pembuatan Opor Ayam Ala Lebaran sebenarnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Ala Lebaran terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Ala Lebaran ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Ala Lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Ala Lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam ala lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Ala Lebaran memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Ala Lebaran:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Ambil 1 kg kelapa parut yang sudah tua.
  3. Siapkan 2 liter air.
  4. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng.
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  6. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 12 buah bawang merah.
  10. Siapkan 8 siung bawang putih.
  11. Ambil 10 cm jahe.
  12. Sediakan 10 cm kunyit.
  13. Sediakan 5 buah kemiri.
  14. Ambil 4 cm lengkuas.
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
  16. Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
  17. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  18. Sediakan Bumbu lainnya :.
  19. Ambil 4 butir cengkeh.
  20. Ambil 2 batang sereh.
  21. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  22. Sediakan 6 lembar daun salam.
  23. Ambil 6 lembar daun jeruk.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran.

Cara membuat Opor Ayam Ala Lebaran:

  1. Potong ayam sesuai selera. Lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..
  2. Didihkan air kemudian rebus kelapa parut. Tunggu agak dingin lalu peras santan kelapa. Tips air panas ini agar santan tidak cepat basi dan sari santan kelapa nya keluar..
  3. Kupas bumbu halus. Cuci bersih dan keringkan. Lalu sangrai dengan api kecil hingga sedikit gosong agar aroma keluar dan ada rasa smokey..
  4. Haluskan semua bumbu yang telah disangrai dengan sedikit air / minyak..
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan agak sedikit kering / kadar air berkurang..
  6. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh yg telah digeprek agar aroma nya keluar..
  7. Masukkan ayam tumis sebentar hingga berubah warna..
  8. Masukkan santan encer dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tutup panci lalu masak hingga ayam empuk sekitar 1 jam..
  9. Masukkan santan kental dan bawang putih goreng agar lebih gurih. Masak hingga santal mengeluarkan minyak kelapa nya..
  10. Sajikan dengan bawang goreng. Biasa saya makan pake ketupat, buncis cabe ijo, acar nanas dan sambal asam khas lebaran ala mama saya. Dijamin nambah lagi. Selamat mencoba ya 😊.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, jeruk, jahe, serta serai sampai harum. Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng ala McDonald's Sesuai Resep Aslinya. Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini? Jika ya, yuk coba membuat opor ayam istimewa dengan resep ala. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Ala Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Dinda yang telah mau berbagi Opor Ayam Ala Lebaran semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Terima kasih tante Riza yang telah mau Resep Opor Ayam Ala Lebaran Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Kuping gajah susu (g pake telur) Anti Gagal
Resep Kuping gajah susu (g pake telur) Anti Gagal
Kue kuping gajah merupakan salah satu kue
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu pnggang durian Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu pnggang durian Anti Gagal
Bau duriannya juga kurang mantang benar. Di

Top