Resep Opor Ayam khas lebaran Anti Gagal

Opor Ayam khas lebaran Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Cara membuat Opor Ayam khas lebaran sebetulnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam khas lebaran terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam khas lebaran ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam khas lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Opor Ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam khas lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam khas lebaran:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong.
  2. Gunakan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam.
  3. Gunakan Santan secukupnya sesuai selera.
  4. Sediakan Geprek lengkuas dan sereh.
  5. Sediakan Daun salam.
  6. Sediakan Garam dan gula merah.
  7. Ambil Bawang goreng.
  8. Gunakan Isian tambahan.
  9. Ambil Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional).
  10. Gunakan Bahan bumbu halus.
  11. Sediakan 15 butir bawang merah.
  12. Sediakan 5 butir bawang putih.
  13. Gunakan 5 butir kemiri.
  14. Ambil Merica.
  15. Sediakan Ketumbar.
  16. Ambil Lengkuas.
  17. Sediakan Sereh.
  18. Siapkan Sambal cabe ijo.
  19. Ambil Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam.

Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Untuk menemani ketupat saat lebaran, disajikan ini dia opor ayam kuning.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam khas lebaran:

  1. Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan..
  2. Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya..
  3. Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera..
  4. Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga..
  5. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba..

Tapi pada resep ini dibuat lebih pedas ya, makanya kuahnya merah. Karena opor ayam ini merupakan olahan dengan santan, sebaiknya memasaknya secukupnya saja ya. Sebab biasa seharian saja bisa menjadi basi, ditandai. Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental. Seperti masakan minang pada umumnya, santan yang digunakan lebih banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam khas lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Andi yang telah sudi share Opor Ayam khas lebaran semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Terima kasih bunda Arif yang telah sudi Resep Opor Ayam khas lebaran Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Bagaimana Membuat Kuping gajah rasa pandan yang Lezat
Bagaimana Membuat Kuping gajah rasa pandan yang Lezat
Untuk pembuatan kripik singkong rasa gadung berbeda
Resep Opor Ayam Kuning khas Lebaran, Lezat
Resep Opor Ayam Kuning khas Lebaran, Lezat
Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya
Bagaimana Menyiapkan Kue Satu Ketan Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Kue Satu Ketan Anti Gagal
Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat
Resep 171. Isian Nastar (Selai Nanas), Menggugah Selera
Resep 171. Isian Nastar (Selai Nanas), Menggugah Selera
Saya akan share beberapa tips saat membuat

Top