Cara Gampang Membuat Sagu Keju Lumer, Sempurna

Sagu Keju Lumer Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Sagu keju belakangan jadi kue kering yang digemari banyak orang.

Pembuatan Sagu Keju Lumer sebenarnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Sagu Keju Lumer terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sagu Keju Lumer ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sagu Keju Lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sagu Keju Lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sagu Keju Lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu Keju Lumer menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sagu Keju Lumer:

  1. Ambil 410 gr tepung sagu (aku pakai tapioka pak tani).
  2. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  3. Siapkan 20 gr maizena.
  4. Ambil 30 gr susu bubuk.
  5. Ambil 150 gr gula halus.
  6. Ambil 200 gr mentega (aku 150gr blueband+50gr butter, pake anchor).
  7. Siapkan 2 kuning telur.
  8. Siapkan 60 ml santan (aku 1bks kara segitiga).
  9. Ambil 1/2 sdt vanili.
  10. Siapkan 150 gr keju (aku 100gr prochiz, 50gr kraft).

Soalnya, dalam satu kue kering ini, berpadu sempurna rasa manis dan gurihnya. Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju Lumer:

  1. Masukkan kedalam wajan tepung sagu, aku langsung d campur maizena, susu bubuk + daun pandan simpulkan, sangrai sampai terasa ringan kurnag lebih 7 menit.
  2. Kocok gula, telur, mentega & butter, asal tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama karna bisa menyebabkan kue melebar saat di panggang. Aku pakai mixer.
  3. Matikan mixer, masukkan santan dan vanili, kemudian kocok lagi sebentar asal tercampur..
  4. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut, aduk2 dengan spatula.
  5. Masukkan tepung yg sudah di sangrai ke dalam adonan sambil di ayak, aku bagi adonan menjadi 3 dan 3 kali penyampuran tepung (supaya adonan tidak menjadi keras/ susah d cetak, terutama adonan2 terakhir. Kecuali bs nyetak cepet hehe). Uleni hingga tercampur.
  6. Olesi loyang dengan margarin, kemudian cetak (pakai piping bag atau atau d cetak langsung pakai tangan dengan spuit). Panggang kedalam oven, aku pakai oven tangkring jd d cek berkala sampai matang. Tanda kue matang, apabila d geser kue sdh terlepas dr loyang. Selamat mencoba :).

Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Ika yang telah sudi berbagi Sagu Keju Lumer semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Terima kasih tante Andi yang telah sudi Cara Gampang Membuat Sagu Keju Lumer, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Bagaimana Menyiapkan Sus kering keju krispy Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Sus kering keju krispy Anti Gagal
Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah
Resep Nastar keju Anti Gagal
Resep Nastar keju Anti Gagal
Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah
Resep Selai Nanas untuk Nastar Anti Gagal
Resep Selai Nanas untuk Nastar Anti Gagal
Banyak yang suka banget dengan rasanya, karena
Resep Nastar Lebaran yang Enak
Resep Nastar Lebaran yang Enak
Jual Kaos Distro X-Urband – Startup Distro

Top