Cara Gampang Membuat Kue Kuping Gajah, Lezat

Kue Kuping Gajah Kue Lebaran # Resep Cara Membuat KUPING GAJAH RENYAH. Umumnya kue kering kuping gajah dijual per kg maupun ecer oleh pegadang kue kering. Harga dari kue kuping gajah ini terbilang cukup murah dan ramah dikantong, namun tidak ada salahnya jika.

Cara membuat Kue Kuping Gajah sebenarnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Kuping Gajah terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kue Kuping Gajah ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Kuping Gajah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kuping Gajah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Kuping Gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kuping Gajah menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kuping Gajah:

  1. Sediakan 300 gram tepung terigu protein sedang.
  2. Ambil 1 butir telur.
  3. Ambil 40 gram margarin.
  4. Gunakan 50 gram gula halus (tambahkan jika suka manis).
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Ambil Sejumput garam.
  7. Ambil 90 ml santan kental.
  8. Gunakan 1 sdm coklat bubuk.
  9. Gunakan Secukupnya pasta/pewarna coklat.

Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat. Jadi Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat.

Cara menyiapkan Kue Kuping Gajah:

  1. Dalam wadah campurkan tepung terigu yang sudah diayak bersama gula halus, vanili bubuk, garam dan margarin. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan santan kental kemudian uleni hingga kalis, tidak lengket di tangan.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
  4. Satu bagian tambahkan coklat bubuk dan pasta/pewarna coklat. Uleni hingga coklat rata. Jika adonan terlalu kering, bisa ditambah sedikit air, jangan banyak-banyak, jangan diguyur cukup dengan sendok makan sambil diuleni..
  5. Kemudian bagian adonan putih dan coklat masing-masing dibagi lagi menjadi 2 bagian.
  6. Gilas adonan putih dan juga gilas adonan coklat dengan ketebalan 2 mm.
  7. Tumpuk adonan coklat di atas adonan putih kemudian gilas lagi hingga menyatu.
  8. Gulung adonan dan padatkan kemudian bungkus plastik lalu simpan dalam kulkas bawah selama 30 menit atau lebih (sampai dirasa adonan sedikit keras).
  9. Setelah adonan didiamkan, iris tipis-tipis adonan kuping gajah kemudian gilas lagi hingga tipis.
  10. Selanjutnya goreng adonan kuping gajah dengan minyak panas hingga matang.
  11. Setelah benar-benar dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar awet renyah, selamat mencoba.

Kue kuping gajah merupakan salah satu cemilan nikmat yang biasanya hadir saat perayaan hari lebaran. Cemilan dengan nama yang unik ini memiliki rasa yang khas dan begitu nikmat ketika. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Resep Kue Kuping Gajah – Ketika sedang bosan dirumah apa yang akan anda cari-cari?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wahyu yang telah mau share Kue Kuping Gajah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Terima kasih bibi Tika yang telah sudi Cara Gampang Membuat Kue Kuping Gajah, Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Putri Salju PopIce Coco Cream, Lezat
Resep Putri Salju PopIce Coco Cream, Lezat
Cara membuat Putri Salju PopIce Coco Cream
Resep Prol tape keju kurma kukus panggang tanpa gula yang Enak
Resep Prol tape keju kurma kukus panggang tanpa gula yang Enak
Campur tape singkong bersama gula halus lalu
Resep Bolu Kelapa Resep Diah Didi, Enak
Resep Bolu Kelapa Resep Diah Didi, Enak
Resep Bolu Kelapa Resep Diah Didi. Source:

Top