Resep Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa Anti Gagal

Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa

Cara membuat Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa sebetulnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bugis/mendut tepung ketan isi unti/enten kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bugis/mendut tepung ketan isi unti/enten kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa:

  1. Siapkan Adonan Tepung Ketan.
  2. Ambil 500 gram tepung ketan kemasan.
  3. Sediakan 50 gram gula pasir (jika suka manis gunakan 100 gram).
  4. Sediakan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Ambil 3 tetes pewarna hijau.
  7. Gunakan Enten/Unti Kelapa.
  8. Siapkan 150 gram (sekitar 1/2 butir) kelapa muda parut.
  9. Gunakan 75 gram gula aren (jika suka manis tambahkan 1 sdm gula pasir).
  10. Gunakan Seujung sdt garam.
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan robek robek ikat.
  12. Ambil 150 ml air.
  13. Sediakan Pembungkus.
  14. Gunakan Daun pisang sedang potong sekitar 15 cm.
  15. Gunakan Minyak sayur untuk mengoles daun agar ketan tidak lengket.

Cara membuat Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa:

  1. Buat Enten/unti terlebih dahulu, campur semua bahan unti, masak sambil diaduk terus hingga airnya habis dan semi kering.
  2. Buat adonan ketan, letakkan semua bahan kering dalam waskom. Panaskan santan hingga mulai mendidih, tuang dalam waskom berisi bahan lain. Aduk terlebih dulu dengan centong kayu hingga agak dingin, lalu uleni hingga ketan tak lagi lengket di tangan.
  3. Siapkan pembungkus, ujung daun dipotong bentuk V untuk memudahkan pelipatan, bentuk bulatan dari kurang lebih 1 sdm adonan ketan yang diisi kurang lebih 1 sdt enten kelapa, lalu bungkus dengan daun yang telah diolesi minyak sayur agar bugis tidak lengket di daun.
  4. Susun di dandang, kukus selama 1 jam sejak air mendidih hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bugis/mendut tepung ketan isi unti/enten kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Utami yang telah sudi berbagi Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Terima kasih bibi Wulan yang telah sudi Resep Kue Bugis/Mendut Tepung Ketan Isi Unti/Enten Kelapa Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Nastar, Enak Banget
Resep Nastar, Enak Banget
Racers win Platinum, Gold, Silver, or Bronze
Resep Kue sagu kelapa Anti Gagal
Resep Kue sagu kelapa Anti Gagal
Kue kering bagea sangat khas terbuat dari
Resep Kue Kukus Oatmeal dengan Kurma yang Lezat
Resep Kue Kukus Oatmeal dengan Kurma yang Lezat
Cara membuat Kue Kukus Oatmeal dengan Kurma
Resep Kue sagu keju lumerr lembut nya, Enak Banget
Resep Kue sagu keju lumerr lembut nya, Enak Banget
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi

Top