Resep Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos, Menggugah Selera

Choklat - 21 December 2019, By admin

Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos This Viral Chocolate Chip Cookie Recipe Makes Famous Amos-Style Crunchy Cookies. (Optional: add almond nibs after chocolate chips and mix). Coat the baking tray with some butter. Not only have I never had a Famous Amos Chocolate Chip Cookie before I also didn t care whether this recipe produced a cookie that tasted like one or not.

Pembuatan Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos sesungguhnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate chips cookies ala famous amos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos:

  1. Siapkan 220 gr unsalted butter/margarin.
  2. Siapkan 220 gr gula putih.
  3. Sediakan 180 gr brown sugar.
  4. Ambil 200 gr minyak sayur (6 sendok teh).
  5. Siapkan 1 sdt toffieco rasa kopi/ kopi powder (ini rahasia wangi dari cookies famous amos).
  6. Sediakan 1 sdt vanilla paste/ vanilla extract.
  7. Ambil 1 butir telur.
  8. Gunakan 1 sdm susu bubuk putih (tanpa ini juga boleh).
  9. Sediakan 500 gr tepung terigu (all purpose flour/protein sedang).
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt baking soda/ soda kue.
  12. Gunakan 1 sdt cream of tartar (bisa ganti baking powder).
  13. Siapkan 300 gr chocolate chips.

Truth be told I always give a second glance to cookie recipes with cream of tartar and oil (and generally confectioners sugar is in there too). I prefer the cookies without nuts. These cookies make super milk dunkers. Crispy, crunchy chocolate chip cookies with a delightful buttery taste; Enjoy 'em by the handful?

Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos:

  1. Campur mentega, gula putih & brown sugar kedalam mixing bowl, lalu mixing dengan mixer sampai tercampur, pucat & halus (kira2 2-3 menit). Setelah itu masukkan minyak sayur, toffieco & vanilla ekstrak dan mixing lagi. Lalu masukkan telur & bubuk susu mixing lagi hingga semua bahan tercampur rata. (Ingat jangan overmixing).
  2. Dalam mangkuk tepung terigu masukkan garam, soda kue & cream of tartar lalu aduk dengan spatula. Setelah itu masukkan bahan tepung ke dalam bahan basah tadi sambil di ayak supaya halus. Setelah semua adonan tercampur rata masukkan chocolate chips dan aduk lagi..
  3. Diamkan (resting) adonan di dalam kulkas selama minimal 2-3 jam (lebih bagus overnight) supaya wangi coffee meresap & adonan bisa crispy terus walau sudah beberapa hari..
  4. Bulatkan adonan sebesar 1 sendok teh (scoop ice cream kecil) dengan ukuran 7-9gr lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 160-180 derajat selama 15-20 menit tergantung kondisi cookies (jangan sampai gosong ya) Lalu setelah matang diamkan dulu di cooking rack selama 1 menit supaya dia ngeset, jangan langsung diambil & dimasukkan ke dalam toples ya..

Baked with care and made with delicious ingredients; Made with semi-sweet chocolate; Kosher Dairy? Famous Amos the greatest chocolate chip cookie. Recreate those perfectly tasty Famous Amos chocolate chip cookies with this copycat recipe from Todd Wilbur. These are good, as most of Todd's recipes are, but they are not a good clone of famous amos. FA-CC has coconut in the cookie; i think pretty finely ground.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate chips cookies ala famous amos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dwi yang telah sudi share Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos, Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *