Bagaimana Membuat Kue Keju / Kastengel, Sempurna

Kue Keju / Kastengel This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. Setelah kastengel matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan di toples. Gunakan pula toples yang kedap udara agar kerenyahan kue tetap terjaga.

Cara membuat Kue Keju / Kastengel sesungguhnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Keju / Kastengel terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kue Keju / Kastengel ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Keju / Kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Keju / Kastengel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue keju / kastengel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Keju / Kastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Keju / Kastengel menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Keju / Kastengel:

  1. Ambil 300 gr Mentega (wien pakai 1:1 butter).
  2. Ambil 200 gr Keju parut (wien 100 gr edam, 100 gr kraft).
  3. Gunakan 400 gr Tepung Terigu Sedang.
  4. Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
  5. Sediakan 2 bh Kuning telur.
  6. Ambil 1 sdm Gula pasir butir halus (optional).
  7. Ambil Bahan olesan :.
  8. Sediakan 2 btr kuning Telur.
  9. Sediakan 1 sdm Susu cair (wien skip).
  10. Siapkan Taburan : keju parut.

Lihat juga resep Kastangel Keju enak lainnya. KOMPAS.com – Kastengel keju, kue kering yang kerap hadir di momen perayaan di Indonesia termasuk Natal. Selain kamu hidangkan untuk tamu di rumah, kastengel keju dapat kamu jadikan isi hamper bagi saudara. Sajian Sedap membagikan resep kastengel keju klasik yang gampang dibuat.

Cara menyiapkan Kue Keju / Kastengel:

  1. Masukkan butter / mentega, 1 sdm gula, kuning telur mixer hingga 1 menit. Tambahkan keju parut..mixer rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Lalu pakai tangan diulen sebentar. Jadinya seperti pic kedua.
  3. Alasi adonan dengan plastik wrap lalu pipihkan adonan (wien cetak +/- 1 cm) potong pakai pisau. Tata kastengel lalu oles dengan kuning telur..(saya oles sampai 2x) lalu taburi keju parut.
  4. Panggang dengan suhu 140Β°c selama 25 menit.. sesuaikan dengan oven masing2. (Karena kurang nyala olesan warna..saya tambahkan menitan dengan pakai api atas 5 menit) jadi deh sesuai yang saya inginkan… Hehe… Kalau pakai api atas..dijaga ya takut gosong hehe….
  5. Sajikan…. Mudahkan πŸ˜‰πŸ˜˜.

Baca juga: Serba-serbi Makanan Natal Resep kastengel keju klasik Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft – Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Yups, kastengel merupakan salah satu Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Keju / Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Aulia yang telah mau berbagi Kue Keju / Kastengel semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Terima kasih bunda Yani yang telah sudi Bagaimana Membuat Kue Keju / Kastengel, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Kue sagu keju lumerr lembut nya, Enak Banget
Resep Kue sagu keju lumerr lembut nya, Enak Banget
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's KitchenπŸ€— Berhubung sebentar lagi
Cara Gampang Membuat Ketobetic Christmas Cake -Keto, Enak Banget
Cara Gampang Membuat Ketobetic Christmas Cake -Keto, Enak Banget
Cara membuat Ketobetic Christmas Cake -Keto sebenarnya
Resep Selai nanas isi nastar, Sempurna
Resep Selai nanas isi nastar, Sempurna
Tak hanya saat Lebaran, kue nastar biasanya

Top