Cara Gampang Menyiapkan Chocolate Birthday Cake yang Enak

Choklat - 15 December 2019, By admin

Chocolate Birthday Cake

Pembuatan Chocolate Birthday Cake sesungguhnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Chocolate Birthday Cake terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Chocolate Birthday Cake ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chocolate Birthday Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Birthday Cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate birthday cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chocolate birthday cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Birthday Cake memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Birthday Cake:

  1. Sediakan Base Cake:.
  2. Gunakan Bahan A:.
  3. Ambil 100 gr margarin.
  4. Ambil 50 gr butter.
  5. Sediakan 100 gr dark cooking chocolate.
  6. Gunakan 1 sdm pasta coklat.
  7. Gunakan Bahan B:.
  8. Ambil 5 butir telur utuh.
  9. Ambil 150 gr gula pasir.
  10. Gunakan 1 sdt SP.
  11. Sediakan 150 gr terigu segitiga biru.
  12. Ambil 40 gr coklat bubuk kualitas bagus, saya pakai Bensdrop.
  13. Sediakan 35 gr susu bubuk.
  14. Ambil 1 sdt vanila bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt baking powder.
  16. Gunakan Buttercream :.
  17. Ambil 200 gr whipped cream, saya pakai merk Haan.
  18. Siapkan 300 ml air es.
  19. Sediakan 500 gr mentega putih.
  20. Sediakan 250 ml SKM putih.
  21. Gunakan Cake Filling :.
  22. Sediakan 100 gr buttercream.
  23. Gunakan 100 gr tulip filling chocolate.

Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Birthday Cake:

  1. Lelehkan bahan A dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya.. Lalu tambahkan coklat pasta, sisihkan. Panaskan panci kukusan dan beri serbet bersih pada tutupnya supaya air tdk menetes ke kue..
  2. Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk, vanila dan baking powder, aduk rata dengan sendok. Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak sekitar 10 menit. Aq pakai speed 5..
  3. Setelah itu turunkan speed ke 3 tambahkan terigu yg sudah dicampur tadi. Mixer sebentar sampai tercampur rata. Lalu tambahkan lelehan mentega dan DCC tadi mixer sebentar lalu matikan. Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai rata dengan teknik aduk balik..
  4. Tuang kedalam loyang yg alasnya diberi lapisan kertas roti dan sudah dioles dengan mentega. Hentakkan adonan 3x utk melepaskan udara yg terperangkap..
  5. Masukkan dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus selama 15-20 menit dengan api kecil. Lakukan tes tusuk, bila sudah tidak ada yg menempel matikan api. Kukusnya jgn terlalu lama nanti moist nya hilang ya mommies…
  6. Sambil menunggu kue dingin, kita siapkan buttercream dulu. Pertama kocok whipped cream dan air dingin sampai kental. Sekitar 10 menit. Lalu masukkan mentega putih dan susu kental manis, kocok dengan speed tinggi sampai lembut dan tidak ngendal dilidah. Sekitar 15 menit. Sambil dicoba bila sudah lembut matikan mixer..
  7. Filling : ambil 100 gr buttercream atau sesuai kebutuhan, tambahan tulip chocolate filling (seperti selai coklat, kalau tidak ada boleh pakai selai coklat). Mixer sampai tercampur rata..
  8. Belah kue menjadi 2 bagian, bagian atas yg tidak rata boleh dipotong utk meratakan. Lalu oleskan filling coklat tadi pada bagian tengah kue. Tumpuk kembali jadi 1. Utk sisi samping dan atas kue oleskan dengan buttercream putih sampai semua bagian tertutup rapi. Lalu hias sesuai selera. Kali ini saya coba pakai DCC yg dilelehkan lalu disiram keatas kuenya. Utk tulisan dan bunga BC nya saya kasih pewarna merah sedikit..
  9. Maafkan hiasannya masih kurang sempurna, maklum msh belajar dan bnyk gangguan.. 😁 Ini penampakan setelah dipotong, fillingnya itu nyoklaaat bgt.. BC nya jg lembuutt ga bikin eneg. Yuuk dicoba mommies, lumayan menghemat daripada beli kue ditoko.. Hehehe…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Birthday Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dian yang telah mau share Chocolate Birthday Cake semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Cara Gampang Menyiapkan Chocolate Birthday Cake yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *