Bagaimana Membuat Lidah Kucing, Sempurna

Lidah Kucing Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up. Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey. These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.

Pembuatan Lidah Kucing sebetulnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Lidah Kucing terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lidah Kucing ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah Kucing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lidah Kucing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lidah Kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing:

  1. Sediakan 100 gr putih telur.
  2. Sediakan 75-90 gr keju edam (sy cheddar).
  3. Sediakan 150 gr gula halus.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Gunakan 75 gr butter (Anchor/Wisjman).
  6. Gunakan 150 gr margarin (Blueband /Palmia).
  7. Sediakan 200 gr tepung kunci.
  8. Ambil 65 gr maizena.

Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. In today's AJB Blog post we share our recipe for one of Indonesia's all-time-favourite biscuits, 'Lidah Kucing' (Cats Tongue cookies). Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta – Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.

Cara membuat Lidah Kucing:

  1. Mixer butter, margarin, garam & gula sampai mengembang. Kemudian masukkan putih telur, mix lagi 10 menit. Kemudian masukkan terigu,maizena sambil diayak….masukkan keju parut aduk rata..
  2. Masukkan piping bag/plastik segitiga gunting ujungnya..sy ngga pake spuit semprotkan ke loyang lidah kucing yg sdh dioles margarin.Oven dg suhu 140’C selama 25-30 menit hingga matang..
  3. Keluarkan,lepaskan lidah kucing dari loyang, dinginkan di colong rak.
  4. Setelah dingin..Tata di toples mika..siap dikemas utk bingkisan hari raya/stok kuker dirmh/utk bakulan….
  5. Tips : Sebelum masuk toples, kasih silica pack ya..biar kuker ga lembab..(sy ga pake.. ga punya).

Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Kalau kamu cari cara membuat kue lidah kucing, berikut ini ada beberapa resepnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yudi yang telah mau berbagi Lidah Kucing semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Terima kasih tante Tika yang telah mau Bagaimana Membuat Lidah Kucing, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Lumpur surga durian lapis ketan Anti Gagal
Resep Lumpur surga durian lapis ketan Anti Gagal
Demikian resep cara membuat kue lupis dari
Resep Coconut Pound Cake Anti Gagal
Resep Coconut Pound Cake Anti Gagal
Pembuatan Coconut Pound Cake sebenarnya mirip dengan

Top