Bagaimana Menyiapkan Nastar Coklat Anti Gagal

Choklat - 15 December 2019, By admin

Nastar Coklat Bukan lagi nanas, bukan lagi keju. Kue Nastar Coklat, (CNN Indonesia/ Hesti Rika) Ingin coba sensasi nastar yang lain? Selain bisa berkreasi dengan aneka isian selain selai nanas, Anda juga bisa memberi tampilan yang lain..

Pembuatan Nastar Coklat sebenarnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Nastar Coklat terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nastar Coklat ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nastar Coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Coklat memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Coklat:

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Ambil butter+margarin (saya pakai 1:1).
  3. Siapkan gula bubuk.
  4. Ambil kuning telur (ukuran besar).
  5. Ambil vanilla.
  6. Gunakan susu bubuk.
  7. Ambil terigu protein sedang/serbaguna (msk kn sesuai kebutuhan).
  8. Sediakan Olesan :.
  9. Gunakan kuning telur + 1 sdt susu cair.
  10. Sediakan Topping :.
  11. Ambil Dark cooking chocolate, lelehkan. Masukkan ke piping bag/plastik.
  12. Gunakan Bahan isian coklat :.
  13. Sediakan terigu protein sedang, ayak.
  14. Gunakan cokelat bubuk.
  15. Sediakan gula pasir.
  16. Siapkan butter/margarin.
  17. Ambil air matang / susu cair.
  18. Siapkan dark cooking chocolate, dicincang.

Biarkan coklat mengeras, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara. Jangan Lewatkan : Resep Kue Kering Lebaran Enak Istimewa. Bagaimana, mudah bukan cara membuat nastar isi coklat ini? Jadi tak salah rasanya kalau nastar coklat masuk ke dalam daftar Resep kue Lebaran Terbaru.

Cara membuat Nastar Coklat:

  1. Membuat isian : 🌻 Campur dan ayak terigu dan cokelat bubuk. Sisihkan. 🌻 Campur gula pasir, butter/margarin dan air / susu, Panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. 🌻 Masukkan dark cooking chocolate cincang dan aduk-aduk hingga seluruh cokelat meleleh dan tercampur rata. Matikan api..
  2. 🌻 Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk, Aduk rata dengan sendok kayu 🌻Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga membentuk adonan pasta yang licin dan kalis, Angkat. 🌻 Biarkan hingga agak hangat. 🌻 Pulung adonan isi dan bentuk bulatan yang disesuaikan dengan besar kecilnya ukuran nastar. Sisihkan..
  3. Membuat kulit : 🌿 Campur butter + margarin, gula bubuk dan vanilla. Kocok menggunakan kecepatan rendah hingga lembut, tidak perlu sampai mengembang. 🌿 Masukkan kuning telur, kocok sebentar asal rata. Matikan mixer. 🌿 Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan sendok kayu..
  4. 🌿 Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk rata dengan sendok kayu. Sesuaikan jumlah terigu dengan kondisi adonan. Jika adonan sudah cukup teksturnya dan bisa dipulung (sudah tidak lengket tapi masih lembut dan tidak kering) dan terigu masih bersisa, hentikan penambahan tepung, adonan jangan terlalu kering. 🌿 Panaskan oven dengan suhu rendah (saya pakai 130-140'C)..
  5. 🌿 Pulung adonan secukupnya,beri isi kemudian bulatkan. Tata di loyang yg sebelumnyansudha di alasi bakinh papper. 7. Panggang dalam oven selama 15-20 menit. 🌿 Keluarkan dari oven, poles dengan bahan olesan. 🌿 Panggang kembali 15-20 menit hingga matang dan permukaan kuning keemasan. Angkat dan dinginkan..
  6. Beri topping coretan dark chocolate leleh. Biarkan topping mengeras. Simpan nastar dalam wadah kedap udara..

Selalu bikin ngiler deh kalau jalan-jalan ke sini. Enak nih, yuk bikin nastar cokelat juga mbak 🙂. Selain Nastar, Kue Kering dari Cokelat Ini Bisa buat Persediaan Selama Lebaran. Saatnya membuat kue kering untuk mengisi toples yang sudah lama kosong. Untuk melengkapi tradisi menjalin sillaturahmi saat Lebaran, kamu diwajibkan menyuguhkan beberapa camilan buat sanak saudara yang berdatangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Andre yang telah sudi share Nastar Coklat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Menyiapkan Nastar Coklat Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *